çoğu zaman sadece pizza müşterilerden bizden pizza hamur tarifi isteniyor. Şimdi size pizza hamuru tarifi sunacağım. Bu pizza hamuru şimdiye kadar yediğim en iyi pizza hamurudur isterseniz bir kaç gün önceden yapın buzdolabına atın ve istediğiniz zaman çıkarın biraz oda sıcaklığında bekletin ve pizzanızı yapın emin olun ki çok memnun kalacaksınız 🙂
4 Adet Büyük Pizza Hamuru İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardagi sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tuz
- 2 küçük paket instant maya veya yaş maya
- 1 adet yumurta
- Alabildiği kadar un (yaklasik 1 kilo kadar un alabilir )
Pizza Hamuru Nasıl Yapılır
- Pizza hamuru için olan malzemeleri un haric bir kaba alın karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumusaklığında bir hamur yapın,hamuru tezgahın üzerinde de iyice yoğurun hamur kıvamını bulunca kabına koyun üstünü streç folyo ile kapatın, kalın bir bezle örtün 1,5 veya 2 saat dinlendirin.( isterseniz 1 gece önceden yapıp buzdolabındada saklayabilirsiniz )
- Pizza Hamurumuz hazır bu hamurla çeşit çeşit pizzalar hazırlayabilmektesiniz şimdiden afiyet olsun dileyelim